香辣金针肥牛
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乄续约这一段情侯
金针肥牛是一道街边小吃，老公很爱吃，但是街边难免不卫生，自己做，更放心。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
¼颗
肥牛
200g
金针菇
一把
香葱
一根
蚝油
一勺
酱油老抽
一勺
白糖
一勺
火锅底料
一块
步骤
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1. 首先，洋葱切碎待用 -
2. 取出肥牛化冻待用
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3. 取出金针磨和一根香葱切碎待用，金针磨忘记拍了
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4. 材料准备完后，先将洋葱爆香
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5. 待洋葱金黄微干时，加入肥牛
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6. 待肥牛全部炒熟，加入事先准备好的金针蘑
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7. 翻炒几下，开始调味，加入一块火锅底料，一勺糖，一勺酱油，一勺蚝油，根据自己的喜好调味。
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8. 翻炒均匀，出锅，撒上事先切好的葱花。准备好一碗白米饭，开吃吧。
小贴士
不喜欢洋葱的亲，可以将洋葱换成葱白，主要是为了爆香。