香辣金针菇
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翱接痪劳锤
强烈推荐一道好吃的香辣金针菇，可以和超市卖的那种瓶装金针菇媲美，我不爱吃蒜就没有放，爱吃蒜的同学放点蒜末更出味，就着馒头和米饭也是大爱吃法～～
时间: 10分钟内
食材
金针菇
300g
辣椒油
15ml
盐
3g
味极鲜酱油
5ml
醋
3ml
糖
5g
步骤
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1. 准备原料 -
2. 金针菇切去根部，清洗干净，放入开水锅焯熟
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3. 捞出金针菇，在凉水中浸泡一下
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4. 沥干，越干越好，然后从根部撕开，尽量不粘连
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5. 加入盐、味极鲜酱油、糖、醋
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6. 最后加入辣椒油，喜欢吃蒜的加点蒜末
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7. 搅拌均匀后即可食用，每个人咸淡口味不同，调料的多少都要随个人口味加入
小贴士
1、金针菇煮熟后，过凉一下，口感更好
2、辣椒油和蒜末都要随个人口味加入
3、这个香辣金针菇放入冰箱保存，可以放3-4天
2、辣椒油和蒜末都要随个人口味加入
3、这个香辣金针菇放入冰箱保存，可以放3-4天
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