鸡蛋玉米饼
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鼻子大hamper
从铁板烧师傅拿到的菜谱
食材
鸡蛋
2个
白糖
1勺
高筋面粉
1勺
甜玉米粒
4勺
植物油
1勺
步骤
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1. 食材和道具
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2. 分开蛋白和蛋清
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3. 用打蛋机开始把蛋白打成奶油
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4. 加入一勺白糖,继续打蛋机搅拌
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5. 加入一勺高筋面粉,继续打蛋机搅拌
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6. 加入蛋黄,原来拿到的食谱没有蛋黄,但是试了一次后,觉得还是加入蛋黄比较好吃。
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7. 加入4勺的甜玉米粒
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8. 搅拌玉米进去
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9. 小火热油
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10. 混合好的材料倒到热油里面
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11. 小火开始煎
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12. 加盖,小火,5分钟
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13. 像蛋糕一样膨胀起来
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14. 翻面,再加盖煎5分钟
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15. 起锅,切开,沾点蜂蜜。
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