鸡蛋玉米饼
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丝瓜watchful
小时候吃过用新鲜玉米浆做的玉米饼，那简直是人间美味呀！这两天正好家里有熟玉米粒就直接放了鸡蛋做的玉米饼，也很好吃，等夏天来了我一定会再做那人间美味的！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
玉米粒
150g
葱
1段
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 玉米粒焯水两分钟捞出 -
2. 两个鸡蛋打散，葱花切好
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3. 打散的蛋液里加入玉米粒，盐，糖，搅拌均匀
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4. 锅放油烧热，倒入调好的玉米饼糊 小火煎制
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5. 煎好一面翻另一面再煎
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6. 煎到两面金黄，蛋液熟了就好了，切一切或者直接撕着吃^_^
小贴士
玉米粒硬的话就用水焯一下
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