蔬菜豆渣饼
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钭震博筹
每天打完豆浆，都把豆渣倒掉，很可惜～做成煎饼也不错哦～
食材
豆渣
适量
西葫芦
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 把打豆浆剩下的豆渣盛起来。 -
2. 家里正好有西葫芦和胡萝卜，就用这两个啦，也可以用别的蔬菜哦～
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3. 青菜切成小粒。
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4. 把豆渣倒入大碗里，加入适量面粉和鸡蛋。
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5. 加入蔬菜粒，放入鸡精、孜然粉、酱油和油盐。
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6. 搅拌均匀～
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7. 锅里倒油，用小勺子勺起面糊，边倒边摊开，小火慢慢煎煮。
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8. 煎至两面成金黄色就好啦，放到吸油纸上，开动～^O^