简易油煎虾仁豆腐盒子
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王语嫣architect
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时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
若干个
豆腐
500g
牛肉馅
150g
洋葱
半个
盐
两勺
香油
适量
胡椒粉
一勺
鸡精
半勺
淀粉
一勺
蚝油
一勺
步骤
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1. 1，将豆腐控干准备好切大块。 -
2. 2，准备好大虾，放锅里煮熟！
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3. 3，将豆腐切成比虾仁大些的方块，中间剔出一个虾仁大小的空间。
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4. 4，将虾仁和剔除的碎豆腐剁碎，加牛肉馅，洋葱花，香油，蚝油，盐，味精，淀粉，胡椒粉一起搅拌均匀。
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5. 5，将搅拌好的馅料填充到挖好的豆腐里压实。
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6. 6，煎锅放油，将豆腐盒子馅料朝下放入煎锅中！煎至金黄。
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7. 7，肉馅煎黄后翻面，调到小火慢煎，直到六面全部金黄关火。
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8. 8，出锅后摆盘按孩子口味淋上番茄酱。（貌似我煎的火大了）