香煎虾仁豆腐饼
8.6万热度
26收藏
收藏
|
ohm天穹
专门做给小外甥吃的，结果小外甥不喜欢吃豆腐，都让小姨吃了
时间: 10-30分钟
食材
虾仁若干
适量
豆腐一块
适量
胡萝卜半根
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 1、豆腐弄碎，胡萝卜最好切末，虾仁料酒、姜、盐腌10分钟左右，剁碎～所有材料搅拌加一个鸡蛋，适量面粉和生粉，油，盐和香葱 -
2. 平底锅加热放油，手心放点油，把馅搓圆放在平底锅里稍微按一下就是圆的了，两面煎至金黄即可
-
3. 成品，非常简单可口，可以配点番茄酱，非常适合小孩子～
小贴士
豆腐最好是超市的那种盒的北豆腐，胡萝卜切丁，最好是炒一下，要不觉得有点硬，煎也不软～