葱香火腿馒头片
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唯恐天下不乱仲
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食材
馒头
1块
香肠
1根
葱花
若干
鸡蛋
2个
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 蛋打液 火腿肠切丁和葱花一起加入蛋液，撒上盐和糖搅拌。馒头切片 裹上蛋液 -
2. 煎好后是这样，很好看吧！
小贴士
我是看网上说馒头先冷藏后再切的话馒头不易碎 我也都是这样做。另外馒头吸蛋液好快啊 导致不够蛋液 所以馒头片在蛋液里别放太久，不然蛋液不够。