五彩缤纷烧茄子
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disorder波塞冬
喜欢吃烧烤店的烧茄子,于是在家改良升级了馅料,色彩更缤纷,口感更好更美味啦!可惜做的时候忘记拍步骤图了,大家见谅哈,看文字一样学会滴!
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
青椒
80g
玉米粒
50g
火腿肠
1条
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 把青椒、火腿肠切粒,和玉米粒翻炒出香味,放酱油和糖调好味道。
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2. 茄子切4半,中间切格子,抹点盐,用平底锅煎熟茄子。装盘,把馅料放在茄子上,最后油爆蒜蓉浇在茄子上,五彩缤纷烧茄子就做好啦!
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