椒盐葱香土豆饼
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有腹肌visa
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
两个
青椒
半个
杏鲍菇
半个
鸡蛋
一个
面粉
小碗半碗
椒盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆两个，切成块，水没过土豆入锅煮，煮至水干捞起 -
2. 土豆捣鼓成泥
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3. 准备食材：放个鸡蛋、蔬菜进去营养更全面，也可以不放
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4. 土豆加入半碗面粉（加点面粉可以团成一团，光土豆煎起来会松散的）鸡蛋、再加入适量椒盐，搅拌均匀
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5. 把切成丁的青椒和杏鲍菇放入搅拌好的土豆泥中，再次搅拌均匀
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6. 搅拌均匀的食材，手心可以沾点水（不会粘手）做成饼状。
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7. 热锅冷油，油温后放入做好的土豆饼，小火慢煎，两面金黄可以出锅。
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8. 土豆饼上次层放点葱（光土豆的话可以直接拌进去），用铲压一下不会掉下来，等下面稍黄翻面煎
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9. 可以根据自己爱好，煎嫩还是煎点
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10. 煎好的成品，可以开吃了
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11. 好香哦