1. 1.先把材料准备好。。南瓜去皮洗净切块。

2. 2.南瓜切好后，锅里先烧开水，然后把南瓜放上去蒸，蒸到南瓜变软。大概10分钟左右就可以了。。

3. 3.南瓜蒸好之后，趁热压碎，然后放凉。

4. 4.南瓜放凉后就放白糖跟糯米粉

5. 5.糯米粉是要一点一点放的。。放一点然后揉揉看，直到揉起来不粘手就可以了。。

6. 6.揉好的南瓜团，拿一小块然后放上红豆沙，然后包起来再压扁

7. 7.压好的豆沙南瓜饼后两面裹上一层面包糠。

8. 8.锅里热油，然后把裹着面包糠的南瓜饼放下去炸，（注意，火力小一点，不然很容易糊的。）炸成两面变黄马上捞起来就可以了