洋葱土豆饼
6.9万热度
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娇嫩vital
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时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
适量
胡萝卜、芹菜、火腿、洋葱、
适量
鸡蛋
一颗
椒盐
适量
胡椒粉（依个人口味添加）
适量
香菜
适量
油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 土豆上锅蒸熟，晾凉后用圆勺压成土豆泥 -
2. 上述各种材料切丁，切记芹菜先加入盐另外放在一个容器沥干水分，放入容器中。加入土豆泥，打入一颗鸡蛋，加入适量椒盐，胡椒粉，搅拌均匀。
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3. 洋葱放入淀粉中裹匀。
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4. 将搅拌好的土豆泥填入洋葱圈内填平。
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5. 热锅内加入少量油后煎至两面金黄即可