洋葱土豆饼
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半盏茶茉莉花
早上来一份美美的早餐饼,但是早上一定来不及做,可以头天做好,第二天用微波炉叮一下就可以吃着营养的早餐去上班了!
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
土豆
1个
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
香菇
1个
面粉
适量
步骤
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1. 准备好食材:洋葱、土豆、鸡蛋、香菇(香菇是做菜剩下的,大家可以用自己喜欢的蔬菜)
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2. 土豆切成小丁,用清水泡一会,泡出淀粉
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3. 洋葱切薄片,取出洋葱圈,其他的切成洋葱丁、香菇切成丁
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4. 在土豆丁、香菇丁、洋葱丁加入一个鸡蛋
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5. 加入适量的盐、面粉
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6. 调匀,如果稠稀度不够可以加少量清水
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7. 平底锅内放入适量的食用油,放入洋葱圈,
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8. 转为小火,往洋葱圈里倒入适量的面糊煎
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9. 一面煎至稍微金黄色,翻一面再煎,煎熟为止
小贴士
往洋葱圈里放入面糊时,不要放得太满