1. 全程开小火，锅里倒入橄榄油，油6成热时放番茄厚片，不要翻面，撒入杂香草碎，没有可以用罗勒叶碎。

2. 煎半分钟后，均匀撒入少量细砂糖，翻面，同样撒入少量细砂糖，等到有番茄汁出来时，两面均匀撒入海盐，稍煎至收汁即可^_^

3. 那天有一个很大的西红柿，横切开居然有那么多个子房室…真是奇葩啊～～