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营养早餐土豆鸡蛋黄瓜饼
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一两cite
生活就是这样,早餐想怎样做就怎样做,随着心情做早餐,天天可以给自己小惊喜,天天不一样的早餐是美好的一天开始
时间: 10-30分钟
食材
土豆
一个
鸡蛋
一个
黄瓜
一小段
中筋面粉
60g
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 面粉加入鸡蛋和一点点盐
  • 2. 加水调成可以流动的面糊
  • 3. 土豆切细丝,黄瓜去芯切成小丁
  • 4. 锅里放入橄榄油,可以多一点油,等下放面糊时就不用放油了
  • 5. 先炒土豆丝,放入适量的盐
  • 6. 再放入黄瓜丁翻炒匀
  • 7. 关火,把土豆黄瓜整成圆饼型
  • 8. 倒入面糊
  • 9. 左右摇晃锅,让面糊和土豆完全融合在一起,开火
  • 10. 一直小火,不时移动锅子让饼底受热均匀,直到上面面糊基本成型,翻面
  • 11. 翻面后再小火让面糊那面至熟,土豆丝让饼纹很好看吧,金黄香香的
  • 12. 土豆鸡蛋黄瓜饼……有没有小清新?好看又好吃,一起来试试吧!
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