豆腐皮金针菇卷
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贺不败君王
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食材
豆腐皮
适量
金针菇
适量
椒盐
适量
食用油
适量
牙签
适量
步骤
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1. 金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条 -
2. 把金针菇卷到豆腐皮里面，用牙签扎好。金针菇不要卷太多，适量就好，太多不易熟。
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3. 油加热六成熟，把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金黄色，捞出装盘，然后撒上椒盐即可。