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迷你圆圈三明治
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一只吃鱼猫
广州这段时间的天气很不好，异常潮湿且阴雨绵绵。在这样的日子里，做些美丽的早餐改善心情吧。五点半起床，用豆浆机打了花生芝麻糊，再做了几个迷你版的圆圈三明治，夹层有：沙拉酱肉松，黄瓜，鸡蛋，香煎火腿肠。面对色彩靓丽、萌萌可爱的三明治，再加上柔滑香甜的花生芝麻糊，帆少毫不客气的把它们一扫光了。希望帆少在扫光早餐的同时，把阴雨天的烦恼，也一扫而光哦。愉快的清晨！^_^
时间: 10-30分钟
食材
面包片
6片
黄瓜
半条
火腿肠
1条
鸡蛋
两个
沙拉酱
两勺
肉松
少许
油
适量
步骤
  • 1. 材料集合图：面包片、黄瓜、沙拉酱、鸡蛋、肉松、火腿肠。
  • 2. 特别介绍一下我家的火腿肠，是亲戚自己买了新鲜猪肉，洗得干干净净，再拿去加工，全程监控的放心产品哦，吃起来口感也特别好。亲们也可以用其他火腿肠、培根或午餐肉代替。
  • 3. 鸡蛋放冷水锅里，开火煮熟，因为等下鸡蛋要切片，稍微煮老些都没有关系。
  • 4. 锅里少量油，火腿肠横切稍厚的片，放油锅里煎。
  • 5. 煎得一面焦黄，再翻面煎。香气扑鼻！受不了诱惑，直接先趁热尝了一片。：）
  • 6. 面包片用模具压出一个个小圆花状。我是随便找了个饼干模具，也可以是其他任何形状，没有模具的话，咱们直接用剪刀剪成圆圈吧。
  • 7. 煮熟的鸡蛋剥壳切稍厚的片。教大家一个剥壳小妙招：把鸡蛋放一深桶盆里，用力摇晃几下让蛋壳破裂，不用浸泡冷水，鸡蛋也特别容易去壳哦。
  • 8. 鸡蛋切好片，再把黄瓜切成差不多厚度的圆片，就可以开始制作三明治啦。
  • 9. 面包圆片上挤一点沙拉酱。
  • 10. 再撒些肉松。
  • 11. 然后依次放上鸡蛋片、火腿肠片、黄瓜片，面包片封顶，插上一根水果叉，方便食用的同时，又增加一点色彩的跳跃。
  • 12. 可爱的圆圈三明治做好了，是不是很诱人啊？
  • 13. 白色盘子装着再来一张特写图。
  • 14. 迷你圆圈三明治与花生芝麻糊，中西合璧的早餐好搭档。
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