挪威三文鱼泡菜迷你三明治
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向夏狂影秋风
聚会轻食适合在酒会、派对、和家庭聚会上款待朋友,本篇将详细介绍“文鱼泡菜迷你三明治”的做法,大家也可以根据自己的喜好把新鲜的三文鱼换成熏三文鱼、火腿、或者奶酪。文章结尾还总结了余下九款做法简单、造型漂亮的聚会轻食,如果你打算在家中举办聚会可以参考一下,如果你准备参加好友在家举办的聚会,带上一两款自己做的聚会轻食一同出席,朋友一定会更高兴的,当然它们还可以有其他的用途比如当餐前小吃、饭后甜品之类的,呵呵~~~
时间: 10-30分钟
食材
新鲜的挪威三文鱼
适量
韩国泡菜
适量
紫甘蓝
适量
生菜
适量
吐司
适量
步骤
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1. 吐司去边后切成等边的正方形方块。切掉的吐司边可以做吐司布丁
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2. 紫甘蓝、生菜、洗净和韩国泡菜也切成等边的正方形
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3. 用面包片垫底上面放紫甘蓝片再放面包、生菜、泡菜、生菜、最上面放三文鱼,最后插用水果签或者牙签固定就可以了。
小贴士
“轻食”这个词广义归纳的话,像稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心、零食都可以算是轻食的一种,所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。今儿个我们说的“聚会轻食”是适合在聚会和派对上享用,方便食客取用的零食和点心,而并非聚餐时餐桌上的菜品。
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