胡萝卜鸡蛋饼
5.1万热度
22收藏
收藏
|
秋风的记忆冬桃
胡萝卜早餐鸡蛋饼,吃饱了才有力气减肥哈!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
150g
鸡蛋
2个
普通面粉
50g
食盐
4g
橄榄油
4g
葱花
5g
底油
适量
步骤
-
1. 胡萝卜用料理机打成胡萝卜小丁,小葱切丁备用。
-
2. 2个鸡蛋搅打成鸡蛋液。
-
3. 打入50克面粉,搅拌均匀。
-
4. 加入食盐和橄榄油搅拌均匀,备用。
-
5. 锅里加少许油,将胡萝卜小丁倒入锅里,大火翻炒1分钟后舀出。
-
6. 将搅拌好的蛋液面糊倒入炒好的胡萝卜里面,搅拌均匀。
-
7. 先将锅加热,再在锅里放适量底油。
-
8. 将胡萝卜面糊倒入锅里。如果平底锅有点小的话,面糊可以分次倒入锅里哦!
-
9. 撒上一层葱花,葱花也可以加在第6步的时候,一起搅拌在面糊里面哦!
-
10. 煎至两面金黄中间熟透即可出锅。稍微切一下哈!
小贴士
调料可以根据自己的口味酌情增减哦!