胡萝卜鸡蛋饼
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嫩佑铭刻应刻
胡萝卜含丰富的胡萝卜素，胡萝卜素转化成维生素A后有助于增强机体的免疫力，而且维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，早晨起来做个胡萝卜鸡蛋饼，再加一杯牛奶，营养全了！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
葱
适量
面粉
适量
步骤
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1. 准备鸡蛋和胡萝卜 -
2. 胡萝卜切碎，葱切碎
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3. 胡萝卜与葱混和
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4. 打上三个鸡蛋
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5. 再放一点面粉，搅匀，如果稠了可放点水，不要太稠
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6. 放入盐和一点胡椒粉搅匀
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7. 平底锅加热，倒一点儿油
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8. 把面糊倒入平底锅里，摊成一张薄薄的饼
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9. 煎到两面金黄，熟了盛盘即可
小贴士
面糊不要太稠，稀一点更容易摊成薄饼