芝士鲜虾饼
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瘦弱participate
营养丰富多彩，口味复合多重，是这款饼的特点。操作也简单。早餐的优选。
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
20只
肉泥
100g
香菇
2朵
芝士片
2片
鸡蛋
2个
面粉
适量
卷心菜
5片
步骤
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1. 将虾仁剁碎同香菇粒，肉泥，卷心菜末一同加盐加胡椒粉，淋少许麻油搅拌均匀。 -
2. 将面粉加清水调成糊状，稀点饼就薄脆些，稠点饼就厚软些，看您喜欢。
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3. 加入菜泥搅拌均匀。
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4. 热锅凉油，至6成热倒入面糊。
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5. 待一面凝固时翻面。
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6. 加鸡蛋同时煎。
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7. 蛋凝固后加芝士片。
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8. 稍软后用木铲将芝士抹开。这时饼也就好了。
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9. 改刀切块食用。
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