1、加入奶粉的南瓜饼更香。
　　2、由于南瓜泥含水量不一样，糯米粉最好别一次加完；加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水。
　　3、南瓜饼最好趁热吃，放凉会变硬，可以再回炉煎一会。
　　4、吃不完的南瓜饼可以冷冻保存，吃的时候拿出来直接放到平底不粘锅里放点油煎熟即可。