蔓越莓银耳桃胶羹
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tangle清瘦
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食材
桃胶
10粒
蔓越莓
适量
古田银耳
1颗
冰糖
适量
步骤
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1. 桃胶浸泡1天,至少12小时以上,将桃胶便面的黑色杂质用水清洗干净,掰成小块
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2. 银耳用冷水或者低于30度的温水浸泡1-2小时,去根撕成小块,蔓越莓洗净
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3. 桃胶、银耳一起入锅,加约2L冷水,高火煮沸后,转低火慢慢煲到粘稠即可
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4. 出锅前加入冰糖搅拌均匀
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