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美容养颜甜汤(百合皂角米紫薯糖水)
10万热度
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冒卮邓既晨
皂角米又称雪莲子、皂角仁,是皂荚的果实。皂角米含高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪。皂角米有清肝明目、美容养颜、通脉养心的功效与作用。
食材
皂角米
10g
百合
40g
紫薯
1块
红枣片
20g
莲子
30g
冰糖
30g
步骤
  • 1. 皂角米、百合多次冲洗干净。
  • 2. 泡发15小时以上。
  • 3. 紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。
  • 4. 皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。
  • 5. 莲子和紫薯也倒进去按炖汤键,如果普通锅的话炖半小时差不多了。
  • 6. 半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
  • 7. 养颜甜汤炖好了。
  • 8. 成品图
  • 9. 成品图
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