初春蔬菜沙拉
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国儿童不遗
蔬菜沙拉是一道特别适合春季吃的菜,其去燥消火,刮油补充维生素。营养健康而清淡美味。适合减肥时候吃喔。
时间: 10-30分钟
食材
绿甘蓝
六片
紫甘蓝
六片
小番茄
十个
胡萝卜
半个
盐
适量
橄榄油
一小勺
沙拉酱
适量
糖
一小勺
白醋
一小勺
步骤
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1. 准备食材。
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2. 紫甘蓝去掉筋部,否则影响口感。
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3. 紫甘蓝切成细丝。
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4. 绿甘蓝去掉筋部,切成细丝。
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5. 胡萝卜切细丝。
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6. 锅内烧开水,倒入胡萝卜丝,煮至胡萝卜变软。
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7. 胡萝卜捞出,控干水备用。
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8. 小番茄切成两半。
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9. 所有蔬菜倒入大碗中。
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10. 加入盐。
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11. 加入醋。
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12. 加入糖。
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13. 加入橄榄油拌匀,装盘,加入沙拉酱。蔬菜沙拉大功告成啦。
小贴士
糖一定要少放,盐最好放低钠盐,白醋没有颜色,如果不喜欢可以用米醋。
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