油焖茭白是我家常吃的一道,“真真正正”的家常菜。不但好吃且做法简单，茭白的食疗功效有：能降低血压，适宜患有高血压、黄恒型肝炎、产妇乳汁缺少以及酒精中毒者食用。但患有泌尿系统结石之人不宜经常食用。平时脾胃虚寒、腹泻便溏之人少食。茭白除了油焖，作为配菜也是非常不错的选择哈。