您的位置: 首页>菜谱分类>五彩炒饭——让孩子爱上米饭
五彩炒饭——让孩子爱上米饭
7.2万热度
64收藏
小文留
我家儿子这段时间是要让我抓狂了!
出去吃饭,他说:我要吃炒饭!
在家吃饭,他说:我要吃炒饭!
和朋友聚餐,他说:我要吃炒饭!
这段时间从他的嘴里我听到的最多的词就是:炒饭!
炒饭!炒饭!炒饭!
好,好,好,我就给你做!
时间: 10分钟内
食材
凉米饭
800g
西葫芦
250g
香菇
25g
胡萝卜
140g
青豆
90g
火腿肠
60g
小葱
30g
1大勺
1勺
步骤
  • 1. 所需材料。
  • 2. 所有材料洗净切碎备用。
  • 3. 青豆放入冷水中开始煮熟,冲凉备用。
  • 4. 炒锅先下入小葱根翻炒匀。
  • 5. 然后倒入胡萝卜碎炒匀。
  • 6. 下入香菇粒翻炒片刻。
  • 7. 放入西葫芦翻炒。
  • 8. 再放入青豆和火腿肠,翻炒至九成熟,调入适量盐。
  • 9. 倒入米饭翻炒匀。
  • 10. 下入小葱叶,继续翻炒至米饭热透即可。
  • 11. 出锅。
小贴士
提示:
1、炒饭最重要的是蒸米饭的时候水不要多,少一点,蒸硬一点,这样炒的时候吸收点菜汁就可以粒粒分明。
2、配菜可以根据孩子喜好随意搭配。青豆煮的时候凉水下锅,皮不会缩,也可在水中滴入两滴食用油。
3、我觉得炒饭放点西葫芦味道很好呢,也可以换成黄瓜粒。
4、给孩子吃,因为有五彩的蔬菜搭配,所以只放盐味道就够了。
这道菜的其他做法

春意盎然---五彩炒饭

37收藏
7.8万热度

五彩炒饭

192收藏
7万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱