芝士南瓜焗意面
8.4万热度
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惊鸿照影来关
南瓜和芝士真的好搭，没有放肉，直接和煮好的意面一起焗，出炉后的味道棒极了，南瓜的清甜和芝士的浓香混合在一起，又营养又美味！用松下最新款的38升电烤箱，上下管可以独立温控，上管火力大于下管一些，烤到芝士融化表面微焦，出炉金灿灿的，特别诱人！
食材
螺旋意面
150g
南瓜泥
500g
马苏里拉芝士
适量
海盐
适量
黑胡椒粉
适量
迷迭香
少许
橄榄油
适量
步骤
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1. 南瓜蒸熟捣成泥，蒸出的水分保留，加入迷迭香混合 -
2. 锅中放少许橄榄油烧热，放入南瓜泥翻炒
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3. 加入适量海盐调味
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4. 加入黑胡椒粉翻炒均匀盛出备用
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5. 意面放入加了盐的沸水里煮8分钟左右捞出控水
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6. 烤碗里先放入一些拌了橄榄油的意面
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7. 铺一层南瓜泥
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8. 再铺剩余的意面，最后把南瓜泥都铺在表面
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9. 撒满芝士碎
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10. 入预热好的松下电烤箱，上管220度，下管200度，烤15-20分钟
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11. 烤到芝士融化表面微焦即可
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12. 趁热吃，香！
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13. 金灿灿
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14. 香喷喷
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15. 成品图
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16. 成品图
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17. 儿子吃的很香！
小贴士
南瓜要选老一些的，比较糯也很香甜