简单美味腌黄瓜
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久醉绕心弦裔
早饭吃点小黄瓜很爽口
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切条，撒上盐（可适当多撒些）用手抓一抓。腌制三四个小时。 -
2. 腌完后会出水
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3. 用手攥一攥把水挤出去，放在另一个盆里。放姜片、蒜碎、一汤勺糖、半汤勺味精、生抽（我都是用袋的生抽，或者是东古酱油，你只要看用法能凉拌就可以，不要用老抽）。拌匀
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4. 装到保鲜盒里放冰箱腌一天，然后就随吃随取。喜欢吃辣可以放点尖椒，味道更好。
小贴士
用量不用那么精确，自己估量来就行。
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