黄金鸡蛋肉卷
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曼云染墨丶若流云
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
250g
鸡蛋
两个
小香葱
适量
姜蒜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备猪肉馅 -
2. 姜切碎
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3. 葱切碎
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4. 猪肉馅、姜蒜混合在一起
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5. 加料酒一勺
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6. 酱油两勺
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7. 香油一勺
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8. 盐少许
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9. 淀粉一勺
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10. 拌匀腌制10分钟
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11. 打入俩鸡蛋
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12. 加一点点盐
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13. 将鸡蛋打散
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14. 平底锅将鸡蛋摊成蛋饼
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15. 铺上肉馅
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16. 然后裹起来，稍微裹得紧实一些
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17. 然后上锅蒸10分钟就好了
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18. 蒸熟后切块即可
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19. OK
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