上海年夜饭必备——泰式春卷
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Chim_wan
春卷是年夜饭桌上必不可少的一道佳肴，以往都是油炸香脆口感，这次我要来一道异国风味的泰式春卷。
时间: 10-30分钟
食材
泰式春卷皮
5张
大头虾
5只
胡萝卜
1小段
黄瓜
1小段
生菜
1小棵
泰式春卷酱
适量
步骤
-
1. 所需食材（胡萝卜、黄瓜切丝，生菜洗净，最后净水冲洗干净，生食食材卫生是关键） -
2. 大头虾洗净去头，水煮熟，剥去虾壳，去除虾线，对半切开
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3. 春卷皮在沸水里烫一下，平铺在平盘上，依次放上虾、生菜、黄瓜丝，胡萝卜丝
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4. 春卷+泰式春卷酱 完美的异国风味组合
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5. 年夜饭桌上的小清新——泰式春卷
小贴士
注意：双手拿着春卷皮在沸水中沾一下，变软就可以使用了，速度要快，不然皮子要黏在一起
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