冬日里的石锅拌饭
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像风在颂
今天是平安夜，给自己做个香香的早餐
时间: 10-30分钟
食材
牛里脊
200g
胡萝卜
半个
角瓜
半个
豆芽菜
一小把
金针菇
一小把
油麦菜
一小把
鸡蛋
一个
石锅
一个
韩国辣酱
一大勺
芝麻油
一勺
步骤
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1. 因为我不爱吃纯米饭，所以我做的大米小米饭，大家可以做纯大米饭 -
2. 在石锅底部和周围抹上芝麻油，盛入焖好的二米饭
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3. 牛里脊逆着纹路切，这样的肉吃着口感好
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4. 放入少量油，炒到8分熟
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5. 处理干净青菜们，这几样是我爱吃的，可以随意添加自己喜欢的菜式
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6. 把胡萝卜和角瓜过油煸七分熟，其他菜式过滚水焯三分钟，摆在米饭上
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7. 煎一个美美的太阳蛋，放入牛肉，开小火焖五分钟左右，听到兹拉兹拉的响声闻到一点点的糊味关火
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8. 最后再放一大勺韩式辣酱，我搭配了紫菜西红柿蛋花汤和凉拌白菜心
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9. 使劲搅拌，开吃吧
小贴士
1.因为我口味比较淡，所以菜里几乎都没放盐，喜欢味道重点的可以放点。
2.喜欢什么菜都可以放里面点。
2.喜欢什么菜都可以放里面点。
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