泡菜豆腐汤
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嫡钥肝辜医
就着白米饭,其他菜都可以不要了!
食材
五花肉
100g
泡菜
200g
西葫芦
150g
杏鲍菇
100g
嫩豆腐
1盒
鸡蛋
1个
大葱
少许
韩式辣酱
2勺
步骤
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1. 准备材料:五花肉切片,蔬菜切丁备用
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2. 起油锅,先把葱段爆香
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3. 下五花肉翻炒一会儿至肥肉出油
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4. 再加入泡菜继续炒
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5. 最后把蔬菜都放进锅里
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6. 加水放进砂锅煮
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7. 放进嫩豆腐,外加两勺韩式辣酱
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8. 最后打入鸡蛋一个,可根据自己口味适量放盐
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9. 炖好就白饭吃!
小贴士
也可加入土豆,金针菇…自己喜欢的蔬菜都可以加
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