泡菜豆腐汤
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X教授exclusive
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时间: 10-30分钟
食材
辣白菜
400g
五花肉
一小块
豆腐
200g
油
1汤匙
生抽
少许
姜
几片
洋葱
少许
步骤
-
1. 辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油。 -
2. 加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。
-
3. 倒入足量热水或者高汤，水开后，加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。
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