1. 米饭蒸好后闷10分钟 盛出后加入适量寿司醋搅拌均匀放凉

2. 所需食材很简单

3. 三文鱼切片备用

4. 牛油果切片后挤点柠檬汁撒上去 防止变黑

5. 取一张紫菜平铺在竹帘上

6. 铺一层薄薄的米饭 压平

7. 上面放上三文鱼和牛油果片 喜欢的也可以加蛋黄酱

8. 然后就卷啊卷啊卷

9. 切片盛盘

10. 还有一种包法 反转寿司： 在竹帘上铺一层保鲜膜 然后在保鲜膜上铺一层米饭 把紫菜铺在米饭上 最后在紫菜上面放上三文鱼和牛油果片 挤些蛋黄酱 然后卷啊卷

11. 最后切块儿盛盘