韩式泡菜汤
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邪钒孜浩瘸
我女儿是个小韩流，只要是韩式菜她都爱吃，所以我就试者做了这道菜，女儿说特别好吃，比卖的实惠多了，
食材
五花肉
200g
辣白菜
200g
年糕
100g
金针菇
150g
蟹味菇
100g
黄豆芽
100g
土豆
100g
豆腐
100g
洋葱
30g
生姜
少许
香葱
少许
盐
少许
淘米水或清水
1大碗
韩式辣椒酱
2大勺
步骤
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1. 将所有菜洗干净，把五花肉·土豆和豆腐切片 -
2. 锅里放油，将洋葱和生姜切丝油热放入炒出香味
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3. 放入五花肉炒至出油
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4. 放入辣白菜翻炒
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5. 放入辣椒酱炒至肉变红润
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6. 倒入淘米水
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7. 将豆腐和土豆放入
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8. 待土豆七分熟时放入年糕·黄豆芽和蟹味菇
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9. 最后放入金针菇和盐
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10. 出锅时撒水切段的香葱即可
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11. 这道菜和大米是绝配
小贴士
第一次的淘米水倒掉，第二次把米泡一会留下淘米水，淘米水做出的汤会浓稠些，汤会更好喝。
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