日式牛肉饭
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彦斌屠魔战神
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时间: 10-30分钟
食材
火锅牛肉片
250g
洋葱
一个
料酒，糖，盐，生抽
适量
步骤
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1. 日式牛肉饭关键要有味啉，超市没买到，自己做吧，料酒和糖5:1，拌匀即可（当然若买现成味啉更方便） -
2. 起油锅，放入洋葱煸炒至透明色
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3. 加入DIY的味啉，一点点盐及生抽
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4. 煮沸后加入牛肉片（记得牛肉便一滚就熟，切不可煮久，不然牛肉就太老了）
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5. 碗里盛好白饭，铺满牛肉洋葱，浇入汤汁即可
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