秘制黑椒牛肉
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明亮prescription
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时间: 1-2小时
食材
牛臀肉
500g
洋葱
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
黑胡椒粒
适量
步骤
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1. 牛臀肉500克 -
2. 黑胡椒粒
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3. 一个洋葱、一根胡萝卜、一个土豆切块备用
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4. 姜片蒜片备用
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5. 牛臀肉焯水
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6. 先炒洋葱然后放入蒜片姜片黑胡椒碎
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7. 放入牛肉，料酒老抽，添水，大约炖一个半小时左右，放入胡萝卜土豆，然后放盐和糖，再炖大约20分钟，收汤，关火。
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8. OK装盘
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