酸甜开胃【意式番茄汤】
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别凊仴聊嘸痕
炎炎夏日,是不是变得不太有食欲呢,这个时候就需要来一碗酸甜开胃的意式番茄浓汤啦,保证你胃口大开,每一样都是我喜欢的食材,爱到无法自拔,哈哈~ 我这个量可以做成正餐中的一碗菜来用,也可以一人独食变午餐哦,因为土豆管饱啦~
食材
洋葱
半个
番茄
1个
胡萝卜
适量
西兰花
适量
土豆
3个
番茄酱
少许
盐
少许
糖
少许
步骤
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1. 土豆放入电饭锅,加三小碗水,煮熟,取三个中等大小的,剥皮备用
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2. 所有食材切块,番茄要切丁哈
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3. 油锅坐热,下洋葱炒出香味
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4. 再下胡萝卜炒一会
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5. 下西兰花,番茄丁,加一碗小水,中火煮大概三四分钟,把番茄汁煮出来~
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6. 番茄汁变浓了哦,加土豆,加两小勺盐,少许糖,继续用小火煮
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7. 最后喜欢味道升级的可加入番茄酱,反正我是超爱这个味道的,一定要尝试呀~ 加一碗或者半碗水继续煮,煮出浓汤的赶脚就大功告成啦~要浓稠一点还是汤多一点就自己掌握了哈
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8. 盛出一碗来拍照,哈哈
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