【芒果布丁】没有烤箱也能做
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不正常人類栤絆
群作业一枚~
时间: 10-30分钟
食材
芒果泥
150G
吉利丁
5G
牛奶
100G
淡奶油
80G
白砂糖
25G
蛋黄
1个
芒果丁
适量
步骤
-
1. 吉利丁放在牛奶中泡软 -
2. 大芒果两个切开，挖出一部分果肉切丁放在瓶中
-
3. 剩余果肉大概150G打成泥备用
-
4. 牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化
-
5. 加入蛋黄一只和白砂糖，立即搅拌均匀
-
6. 加热至冒泡即关火
-
7. 加入淡奶油搅拌均匀
-
8. 加入芒果泥搅拌均匀
-
9. 装入容器中，稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可（可以做5只小奶瓶。我只有2只，剩余装麦芬模了）
-
10. 成品~
小贴士
昨儿个娘亲说起我小时候的事儿
说我还不会走路那时有一回她把我放在学步车里离开去做饭
我在车里坐着左挪挪右挪挪，不知道为啥挪到了厨房门口
厨房跟房间地板之间有高低差
我一过去就连人带车栽了个大跟头
脸朝地呀。磕得一嘴血。把娘亲吓坏了
难道我从那么小开始就是个吃货了么
历尽千难万险也要摸去厨房蹭吃的
说我还不会走路那时有一回她把我放在学步车里离开去做饭
我在车里坐着左挪挪右挪挪，不知道为啥挪到了厨房门口
厨房跟房间地板之间有高低差
我一过去就连人带车栽了个大跟头
脸朝地呀。磕得一嘴血。把娘亲吓坏了
难道我从那么小开始就是个吃货了么
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