山东大花生做出休闲小零食~糖霜花生
7.2万热度
33收藏
收藏
|
高岑化
山东是农业大省，花生是重要的经济作物，尤其是胶东的红皮花生，用来制作糖霜花生非常不错！空闲时做上一盘，又干净又卫生，这样的零食还不用担心防腐剂哦！
时间: 10-30分钟
食材
红皮花生
适量
白砂糖
1勺
玉米淀粉
适量
清水
适量
步骤
-
1. 先把生花生放入锅中小火干炒，直至闻到明显的花生香味并且听到花生外皮爆开的声音即可盛出待用。 -
2. 炒好的花生~
-
3. 锅内加少量水，加入白糖。
-
4. 用勺不断搅动至白糖融化变粘稠，以能够用勺拉出丝为标准，图为熬好的糖浆。
-
5. 把炒好的花生倒入，用勺翻动使其均匀裹上糖浆。
-
6. 再撒入适量淀粉翻炒，淀粉一定要分多次加，每次少加一点，这样可以使外面的糖霜又薄又脆。
-
7. 大功告成，可以享用了~
小贴士
这个糖霜花生最好用不粘锅做，这样不容易糊锅和粘锅，最后粘在锅上的淀粉用水泡几分钟就可以轻松洗掉了，所以不用担心哦！
-
这道菜的其他做法
-
休闲小零食～原味曲奇饼干
14收藏10.8万热度 -
无油也酥脆～～糖霜山东大花生
7收藏8.6万热度 -
山东大花卷
45收藏10.2万热度 -
山东大花卷
95收藏7.4万热度 -
休闲小零嘴-独家秘制绝味泡鸭掌
63收藏7.7万热度
相关菜谱
-
麻辣豆腐干～休闲小零嘴
晏柴后来你不在8万热度13收藏 -
山东煎饼—生菜的绝美吃法
裴春蝶裴9.5万热度39收藏 -
山东大包子
妄熙迟4万热度112收藏 -
麻辣花生～轻松复制超人气小零食
墨染几许红叶昊明7.9万热度11收藏 -
【鲁菜】山东大包
咕讶仪温贝9万热度184收藏 -
改良版山东大馅包子
英武可6.1万热度122收藏 -
山东大拌菜
冒卮邓既晨24.1万热度181收藏 -
山东大馒头
爱卖萌_18.8万热度115收藏