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山东煎饼—生菜的绝美吃法
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裴春蝶裴
夏天来了 晚餐一定要吃的清爽不油腻
如果你腻了各种西式沙拉
不妨试试中国山东大煎饼
做法简直不能再简单
而且能让你大量摄入生菜
这种除了白水以外最低卡的食物
每一百克只有14大卡
任何减肥食谱对生菜的要求都是—不限量！
食材
生菜
适量
山东薄煎饼
适量
香其酱（无辣椒版）
一袋
鸡蛋
一个
小香葱
适量
水豆腐
适量
步骤
  • 1. 榨一碗鸡蛋酱：锅中加入少量油，油热后，鸡蛋打散倒入锅中，炒碎至快熟时，加入香其酱，搅拌均匀，闻到香气出锅。
  • 2. 把生菜、葱洗干净。
  • 3. 生菜、葱用煎饼卷好，蘸鸡蛋酱，开吃。
  • 4. 在东北，水豆腐蘸酱也是地道的吃法。不过，超市买来的豆腐要用水焯五分钟，会变的超级嫩滑。
小贴士
1，如果没有香其酱，请尽量选择咸口味的酱。
2，一袋酱是90g，配一个60g左右的鸡蛋就是咸淡刚刚好。
3，蔬菜绝不仅限生菜和葱，任何你喜爱的可生吃的蔬菜都可以。
4，一到夏天，我每周一半的晚餐都吃这个我会说吗哈哈。
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