山东煎饼
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shrine飞翔
前一阵淘宝搞活动,抽到了一家东北特产的现金券,因为平时很喜欢吃山东煎饼,可这阵子没有卖的了,正好在这家网店里买了些现成的煎饼皮,回家根据自己的口味做着吃,又香又脆,和在外面买的是另一种口味。
时间: 10分钟内
食材
煎饼饼皮
2张
油
适量
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
肉松
适量
海鲜酱
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 鸡蛋打散,火腿肠切片。
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3. 饼皮切成长方形。
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4. 平底锅稍微放点油,放入饼皮,上面铺一层蛋液。一定要小火。
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5. 依次放入火腿肠、肉松、海鲜酱。应该再放点葱,我忘了。
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6. 左右叠起来,煎至两面金黄就可以了。
小贴士
从头到尾一定要小火,饼皮很薄,容易焦。
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