健康无油版芝麻香蕉吐司
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食材
香蕉
1根
鸡蛋
1个
吐司
1包
牛奶
100毫升
果酱
20g
巧克力酱
5g
白芝麻
50g
步骤
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1. 准备比较柔软的吐司,果酱可以选择自己喜欢的口味,也可以换成炼乳。
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2. 将果酱均匀涂抹在吐司表面,喜欢酸甜的可以多涂一层
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3. 将香蕉切成小片铺在吐司上,注意不能太大否则不好卷成卷。边上的边也可以不去,这张我示意的是去边后的效果
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4. 将吐司卷成卷,两边用牙签固定后,先放一边
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5. 准备一个鸡蛋打散备用
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6. 将准备好的100ml牛奶和蛋液混合,这样做出的成品颜色比较粉嫩,也有自然奶香。
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7. 将香蕉吐司卷在牛奶蛋液内滚一圈,充分吸收
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8. 准备一小蝶白芝麻,我用的是熟芝麻。将沾过蛋液的吐司卷在里面滚一卷芝麻
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9. 用空气炸分正反面两次加热,各205度,4分钟。用空气炸就不用加油了,如果没有,可以用平底锅,加一小块黄油后煎一下,会更香~~
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10. 烤完整个取出,趁热将吐司卷切开,软了就不方便切了,顺便将牙签取出
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11. 摆盘后,裱上巧克力酱,又好看又好吃哦~~
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