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黑芝麻咸味吐司
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愉快
这是一款比较健康的无油无奶无糖的咸味吐司,加入了黑芝麻使得吐司更有营养,也更香了!呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
280g
鸡蛋
1只
清水
100g
5g
发酵粉
3g
熟黑芝麻
30g
步骤
  • 1. 所有主料放面包机揉面,揉至扩展阶段放入烤熟的黑芝麻,一起揉匀发酵至两倍大
  • 2. 面团排气后分成三份静置5分钟,晚上拍的光线有点暗
  • 3. 取一面团擀成长条卷起
  • 4. 依次将3个卷好的面团排放进吐司盒,发酵至9分满
  • 5. 烤箱预热180度,40分钟出炉!
小贴士
烤箱预热180度,40分钟出炉!
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