传统意大利面肉酱
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二宫小佩奇
非常传统简单的意大利肉酱制作方法，吃不完可以放速冻，想吃的时候随时解冻就行！好吃的停不下来！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉糜
300g
五花猪肉糜
300g
洋葱
半个
大蒜
4-6瓣
胡萝卜
1根
去皮番茄酱
适量
盐
少许
黑胡椒
少许
罗勒叶
若干
柠檬汁
少量
芝士粉
适量
步骤
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1. 将蒜切成蒜末 -
2. 洋葱切碎
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3. 胡萝卜也切碎
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4. 在锅里放上橄榄油
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5. 用小火待油温热后倒入蒜末，洋葱翻炒数秒后倒入胡萝卜翻炒至香味冒出.
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6. 倒入牛肉和猪肉糜继续翻炒
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7. 翻炒至肉糜微熟成颗粒状
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8. 倒入新鲜番茄酱翻炒，调到小火熬肉酱.隔15分钟翻炒下，大约熬45分钟左右，中通切勿加水！
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9. 根据自己口味加入适量罗勒和，柠檬汁和黑胡椒继续熬15分钟左右，加入少许盐，就完成了 ！！吃的时候可以在酱上撒些芝士粉！
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10. 撒上芝士粉
小贴士
食材一定要新鲜，尤其番茄的最好选择多汁酸甜的很重要！
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