肉酱意大利面
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就爱这经典口味!“意大利面肉酱”的美味秘诀全揭露!
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
150g
肉馅
70g
蒜
2瓣
蕃茄酱
50g
西红柿
1个
芹菜丁
30g
香肠碎
20g
白砂糖
1勺
意大利综合香料
1/2勺
玉米油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 意面放入滚水，中火煮制。 -
2. 中间可以准备其他的材料，大蒜切末，西红柿也要切小丁。
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3. 不粘锅烧热后，倒入适量玉米油，放入肉馅和蒜末翻炒。
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4. 意面煮至变软，捞出过凉水，备用。
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5. 加入芹菜丁、香肠碎，西红柿和番茄酱拌匀，再加入少量水翻炒。加入盐、胡椒粉，小火熬至汤汁浓稠。
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6. 最后加入意大利综合香料和白糖，拌匀。放入意面，翻拌均匀即可。
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7. 盛出装盘，即可食用。
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8. 成品图。
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9. 搭配到早餐中也是非常不错哒～
小贴士
1煮意面时一定要煮到软软哒，或者自己尝一下，一定要煮透。
2意面过凉水时，要用纯净水。
3最后放入意面翻拌时要让汤汁最大程度裹到面上，口感会更佳。
2意面过凉水时，要用纯净水。
3最后放入意面翻拌时要让汤汁最大程度裹到面上，口感会更佳。
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