可可巧克力香蕉蔓越莓冰淇淋
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夏Luxuriant
冰淇淋一直没做成功过，还是用冰淇淋粉和小熊机做的，这次，终于成功了！
时间: 1-2小时
食材
可可粉
5g
巧克力
10g
香蕉
半只
蔓越莓
12颗
淡奶油
250g
蛋黄
3个
细砂糖
40g
牛奶
150g
柠檬汁
几滴
步骤
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1. 鲜牛奶煮熟晾凉。 -
2. 三个蛋黄加细砂糖、柠檬汁搅匀。
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3. 搅成这样发白。
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4. 倒入牛奶，加可可粉拌匀。
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5. 小火加热，不停搅拌，放入巧克力融化，不能煮沸，煮到粘稠状停火坐冷水晾凉。
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6. 淡奶油电动打蛋器打发。
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7. 打成七八分发后与坐冷水晾凉的可可糊搅拌，香蕉泥此时可拌入。
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8. 取一深容器装糊，密封，冷冻，每隔半小时拿出来用电动打蛋器搅打一次，我打了三次。
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9. 五个小时后挖球器挖出来吃，非常美味！
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10. 太好吃了！
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