燕麦椰蓉蛋挞
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四叶草
为了多睡几分钟，快手早餐是俺家首选~喜欢瞎琢磨的偶，经常是变着花样做，美味不重样哈！今天是爷俩特爱吃的燕麦椰蓉蛋挞，好吃简单快捷，出炉趁热撒层椰蓉，燕麦香配醇香椰蓉，完美融合！活力满满的一天从蛋挞开始吧，相当快手的偷懒早餐哦！
时间: 10-30分钟
食材
葡式蛋挞皮
9个
牛奶
50g
淡奶油
70g
白砂糖
10g
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
即食麦片
20g
椰蓉
适量
步骤
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1. 淡奶油、牛奶、糖装入容器混合，搅拌至糖溶化。 -
2. 分次加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
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3. 加入燕麦片，搅拌均匀。加入椰蓉，拌匀。
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4. 做好的蛋挞液倒入挞皮里，装到八分满。
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5. 放入预热好的烤箱，200度，中层上下火，20分钟即可。
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6. 烘烤出炉~
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7. 成品~
小贴士
1、挞皮可以自制，放在冰箱保存，随时取出用。
2、挞水随蛋挞皮大小自行调整。我用的这款挞皮直径6.5cm，由于挞水有燕麦，不过筛也可以的。
3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。
2、挞水随蛋挞皮大小自行调整。我用的这款挞皮直径6.5cm，由于挞水有燕麦，不过筛也可以的。
3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。
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