朗姆酒黑胡椒烤鳕鱼
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时间: 30分钟-1小时
食材
鳕鱼块
4块
黑胡椒
适量
朗姆酒
2勺
西兰花
1颗
胡萝卜
1根
柠檬片
4只
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鳕鱼块解冻洗干净，控干水 -
2. 依次放上盐，朗姆酒，酱油，生抽，白糖，孜然，黑胡椒，腌制20分钟，酱油生抽根据自己口味加几勺…我弄得有点咸了
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3. 西兰花切块，胡萝卜切片，用盐水焯熟
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4. 铺上锡纸，刷上一层橄榄油，放上腌制好的鳕鱼块，摆上西兰花和胡萝卜
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5. 上面再盖上两片柠檬片
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6. 烤箱预热后上下火20分钟190度
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7. 出锅啦，少油又健康！
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